Gracinha Viterbo assina o novo design da loja dos Pastéis de Belém

A tradição e contemporaneidade unem-se num espaço emblemático de Lisboa.

Com quase dois séculos de história, os Pastéis de Belém são uma referência incontornável da gastronomia e da identidade portuguesa. Agora, este ícone lisboeta ganha um novo espaço, fruto de uma intervenção assinada pelo prestigiado estúdio Viterbo Interior Design, conhecido internacionalmente pelo seu trabalho de excelência em projetos residenciais e comerciais.

A nova loja, situada junto ao espaço original fundado em 1837, foi pensada para respeitar a tradição e a herança da marca, ao mesmo tempo que se apresenta com um olhar fresco, elegante e atual. O desafio lançado à Viterbo foi claro: criar um ambiente que acolhesse a história, mas que também dialogasse com o presente e o futuro de uma marca que recebe milhões de visitantes todos os anos.

“Este projeto foi, para nós, uma honra e uma responsabilidade. Trabalhar com um símbolo nacional como os Pastéis de Belém exigia respeito profundo pelo legado, mas também uma dose de criatividade para traduzir essa história num espaço contemporâneo e funcional”, afirma Gracinha Viterbo, diretora criativa da Viterbo Interior Design.

A proposta do estúdio apostou numa fusão entre tradição e sofisticação: materiais naturais, referências à azulejaria portuguesa e uma paleta cromática inspirada no emblemático azul e branco da marca. O espaço foi desenhado para elevar a experiência do visitante, integrando detalhes artesanais e soluções sob medida que refletem o cuidado, a autenticidade e o prestígio da casa.

Próxima Fase: Intervenção na Loja Principal em 2026

Com o sucesso da nova loja e a excelente receção por parte do público, os Pastéis de Belém e a Viterbo Interior Design preparam-se para dar início a uma nova fase do projeto: a intervenção na loja principal, prevista para começar em 2026.

Trata-se de um passo particularmente significativo, dado que o espaço original — em funcionamento desde 1837 — é carregado de memória, tradição e simbolismo. A intervenção será conduzida com o mesmo cuidado e respeito que definiram a nova loja, preservando a essência arquitetónica e emocional do local, ao mesmo tempo que se introduzem melhorias funcionais e uma linguagem estética alinhada com os novos tempos.

“A loja principal é um património vivo. O nosso objetivo é valorizá-la sem a descaracterizar — respeitar cada detalhe que faz dela um lugar único, mas trazer uma leitura atual que possa servir tanto os clientes habituais como as novas gerações de visitantes”, acrescenta Gracinha Viterbo.