Bernardino Costa : Arquivo Branco 2022

Caros leitores do MN, para esta edição e também por coincidir, com a época festiva a que chegamos, fomos ao arquivo, e lá encontramos o Arquivo Branco Reserva 2022. Produzido pela FAP Wines, um projecto pessoal do enólogo e produtor João Matos, eis mais uma confirmação, de que os grandes vinhos nem todos tem no rotulo a designação de “Quinta”. Pois bem estamos na presença de um grandíssimo vinho. Daqueles que devemos ter sempre no arquivo lá de casa.
Pra mim, muito honestamente, vale bem cada euro que custa.
Produzido a partir das castas Viosinho, Verdelho e Rabigato, oriundas de vinhas alugadas no Douro superior. Antes de ser engarrafado e após ter fermentado em cubas de inox, estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês usadas (2º ano) com batonnage.
Então temos um vinho com acidez no ponto, com o pormenor de se sentir só no final de boca, untuosidade cativante aromas florais e a alguns frutos tropicais. Tudo num equilíbrio perfeito. Pese embora seja um vinho pronto a degustar, também merece ser Arquivado na garrafeira lá de casa. O que não deixa de certa forma de ser um
feito, pois e este talvez seja o seu grande segredo, o seu grau alc: é só de 12% o que o torna ainda mais sedutor. Segundo o produtor e pese embora ainda alguma juventude do projeto, “-Os nossos vinhos são feitos a pensar nos Amigos e na Alegria de partilhar a Vida!”.

Notas de prova:
Aromas florais, alguma fruta tropical e cítrica. Na boca
revela todo o seu esplendor, confirma as notas aromáticas,
volume, untuosidade e textura perfeito, acidez também no
ponto certo. Tudo em perfeita harmonia um vinho sedutor,
cheio de caracter e um final de boca muito persistente,
excelente. Embora com aptidões gastronómicas, é ideal
como aperitivo, ou para ser degustado a solo (pósrefeição)
na companhia de amigos. Acreditem.

Arquivo Branco 2022
Região: Douro Doc
Castas: Viosinho, Verdelho e Rabigato.
Álcool: 12,0%
PVP: 25,00€
Produtor: FAP Wines (joao@fapwines.pt)