Bernadino Costa : Explicit Branco 2022

Oriundo do Alentejo, mais propriamente de Extremoz e produzido pela, Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos Lda. Embora uma empresa de cariz familiar e com uma forte ligação à arte de trabalhar a terra, vulgo lavoura e com um largo histórico desde os tempos do Marquês do Pombal. Caros leitores, eis o Explicit Vinhas Velhas Branco 2022. EXPLICIT significava, no latim medieval, algo que acabara de ser desvendado. E, segundo o produtor: “Traduzindo a filosofia que nos norteia queremos dizer, através do seu nome, que este vinho desvenda de forma genuína todas as características da nossa vinha.”. A vinha onde nasce este belíssimo vinho situa-se na num contraforte da Serra d’Ossa, num pequeno talhão de terra de nome: Monte do Mata Mouros. Produzido a partir de vinhas velhas 60 a 70 anos e após um rigoroso processo de vinificação e de enologia da responsabilidade dos enólogos Frederico, Jorge e Vasco Rosa Santos este belíssimo néctar é um verdadeiro deleite para os sentidos. Muito elegante, mineral com notas florais cítricas. No palato revela.se rico e encorpado, alguma untuosidade e com notas de musgo e a confirmar as notas citricas. Final de boca longo e persistente onde se nota uma leve acidez, mas vibrante. Um néctar óptimo como aperitivo para estes dias mais longos e quentes que se aproximam, embora para mim os vinhos sejam intemporais.

Explicit Vinhas Velhas Branco 2022
Região: Alentejo
Castas: Autóctones Portuguesas
Álcool: 12,5%
PVP: 14,95€
Produtor: Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos & Filhos